白醋可以凉拌菜吗?白醋怎么做凉拌菜?

白醋可以凉拌菜吗?白醋怎么做凉拌菜?

白醋可以凉拌菜吗?白醋怎么做凉拌菜?

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来自山西省古交市的网友“璃月永长”回答

凉拌菜可以使用米醋和白醋,白醋一般都是不上色的,但是没有米醋香。白醋适合拌各类蔬菜,而米醋适合办各类肉食和蔬菜。

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