白醋可以凉拌菜吗?白醋怎么做凉拌菜? 隶属分类:健康问答,综合保健,身体机能保健,调节情绪 来自山西省古交市的网友“璃月永长”回答 凉拌菜可以使用米醋和白醋,白醋一般都是不上色的,但是没有米醋香。白醋适合拌各类蔬菜,而米醋适合办各类肉食和蔬菜。