我想用高压锅熬制,但需要熬几天的量在冰箱中保存才不会变质?怎样熬制?用多少灵芝多少水?熬制多长时间为宜?熬制时需要注意什么?还要清洗吗?
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来自江西省赣州市的网友“惠诗岚”回答
那要看你用来做什么用了,如果是想调汤的话,没有什么讲究。如果是想代茶饮用的话,不建议用高压锅(高压锅一般都是吕的或者是金属的),建议使用砂锅,至于如何煎煮,首先要把灵芝弄成小块,洗净,放入砂锅内,放入纯净水或者自来水,以没过药物两指节为宜,先浸泡20分钟--40分钟,先用武火(也就是大火)煎煮开,维持3--5分钟,改成文火(小火),再煎20分钟,就可以了,煎煮的时候注意盖,不然会有效成分挥发。因为砂锅大小的限制。你一次煎煮的不会太多,可以多煎几次。另外如果你放冰箱的话,建议拿出来的时候再加热一下