正宗的咖啡,味道香醇,口感极好,并且还可以提神醒脑,所以上班族一般都比较爱喝咖啡,但是在喝咖啡前,我们首先要了解一些关于咖啡的注意事项,并且要知道怎样喝咖啡才是健康的。
咖啡对人的影响男女有别
有研究者对10万多人进行为期10年的跟踪调查后提出:饮过多的咖啡会增加心脏病的发病率,男性约增加30%,女性则大大高于男性,为60%。
咖啡对女性的影响还有其特殊性,如咖啡易使女性患不孕症,易引起妊娠高血压综合症,对孕妇腹中的胎儿、对哺乳期妇女哺乳的婴儿不利,对中老年妇女的骨骼不利等等。
咖啡对人的好坏因量而异
咖啡对心脏有益还是有害?专家认为,这与饮用咖啡量的多少有关。
有资料表明,每天饮用1-2杯(1个咖啡杯容量为12-16盎司,1盎司为28-29毫升,即1个咖啡杯容量为336-480毫升)咖啡的人要比不喝咖啡的人患心脏病的可能性低,但每天饮超过5杯咖啡则对心脏不利。
咖啡量的大小对身体健康的影响,似乎与酒的情形类似。
如何健康喝咖啡?
就是要最大限度地激活咖啡带来的健康功效:
1、喝点咖啡能够预防偏头痛
在进行自我保健的时候,咖啡中的咖啡因能够帮你预防偏头痛。
偏头痛是脑血管扩张引起的,当出现一定征兆时,喝一杯咖啡,咖啡因的血管收缩作用能够有效预防偏头痛。
咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来使用,如感冒药中就有咖啡因成分用于辅助镇痛。
注意:有偏头痛症状的人过量饮用咖啡的话,当咖啡因失去作用时,血管扩张可能导致症状恶化。
偏头痛的人每天应当将咖啡的饮用量控制在1-2杯。
2、10克咖啡粉用50ml水来泡最美味
如何才能在泡咖啡的过程中将咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?
只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,这样能够利用大约99%的有效成分,而且这样泡的咖啡比例正好,也特别美味。
3、什么时候喝咖啡最好
疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。
这时如果饮用咖啡,那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。
睡午觉之后饮用咖啡,在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。
白天,身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗,达到抗衰老的效果。
注意:咖啡因会刺激胃酸的过多分泌,因此胃酸过多的人应当少喝咖啡,更要注意不要在空腹时喝咖啡。
4、加点牛奶让咖啡因吸收更平稳
好处:喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味,但黑咖啡却让人觉得有些头疼,这时候,可以放牛奶和砂糖,改善口感还不会影响健康属性。
咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖,也不会妨碍咖啡燃脂的效果。
早上比较困的时候来一杯咖啡,醒脑提神,所以对于一部分人来说,我们的日常生活是离不开咖啡的,但是记得要健康饮用哦。