维C,富含维C的蔬菜

维C,富含维C的蔬菜

富含维C最多的蔬菜有哪些?

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来自江苏省扬州市的网友“奕瑞Sama”回答

富含vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量。

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