茭白发青了还可以吃吗

茭白发青了还可以吃吗

想知道茭白发青了还可以吃吗

隶属分类:健康问答,综合保健,亚健康调理,增强免疫

来自陕西省安康市的网友“秋珊酱大魔王”回答

通常茭白出现了发青的问题也是可以吃的,主要是因为我们把茭白长时间的放在了太阳下或者是通风的地方,其中的肉质颜色就会从白色变常青色,其中的纤维也会变粗,但只要没有变质的情况,通常出现了发青的问题也是可以吃的,只不过在口感方面没有之前那样的脆嫩会比较老。但是如果发现茭白切开之后,内部的颜色是发黑的,证明已经出现了变质,则不建议大家继续食用。

推荐阅读