刚吃了4,5根没熟透的土豆吃完了后几分钟拉肚子会不会中毒了 隶属分类:健康问答,综合保健,亚健康调理,增强免疫 来自黑龙江省北安市的网友“藤原以菡”回答 您好,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。土豆需要煮熟透才可以吃的哦~