橘，中药材。为芸香科柑橘属植物橘Citrus reticulata blanco及其栽培变种的成熟果实。具有润肺生津，理气和胃的功效。主治消渴，呕逆，胸膈结气。
别名
黄橘、橘子
性味归经
甘、酸，平；归肺、胃经。
化学成分
果汁含黄酮类：橙皮苷，柚皮芸香苷。还含葡萄糖，果糖，蔗糖，苹果酸，枸橼酸等及维生素C。果肉含胡萝卜素，隐黄素，维生素B1。果实含β谷甾醇，-香树脂醇，赤霉素GA1.GA4.GA8.GA9.GA17.GA19.GA20.GA24.GA29.GA44.GA53等。
形态特征
常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-11cm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15-30，长短不花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径47cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4月，果期10-12月本植物的叶（橘叶）、幼果或未成熟果实的果皮（青皮）、成熟果皮（陈皮）、白色内层果皮（橘白）、外层果皮（橘红）、果皮内层筋络（橘络）、种子（橘核）根（橘根）、成熟果实用蜜糖渍制成品（橘饼）亦供药用，另设专条。
分布区域
在江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、台湾等地均有栽培。
功能
本品具有润肺生津、理气和胃的功效。
主治
消渴，呕逆，胸膈结气。
药理作用
抗癌作用：橘的果皮和果肉中β-隐黄素比β-胡萝卜素具有更高的抗消化道癌活性。
医家论述
1.《食疗本草》：“止泄痢。食之下食，开胸膈痰实结气，下气不如皮。”
2.《本草抬遗》：“甜者润肺。”
3.《日华子》：“止消渴，开胃，除胸中膈气。”
4.《饮膳正要》：“止呕下气，利水道，去胸中瘕热。”
5.《日用本草》：“止渴，润燥，生津。”
6.《医林纂要》：“除烦，醒酒。”
7.《食物中药与便方》：“治烫伤。”
