萝卜汤的功效与作用及禁忌

萝卜汤的功效与作用及禁忌

功能效用

萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,具有促进消化、减肥、缓解咳嗽咳痰等症状。

1.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”,以萝卜做汤可帮助胃蠕动,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。

2.镇咳化痰

萝卜汤可镇咳化痰。咳嗽咳痰、咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑患者可以饮用萝卜汤。

3.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多。以萝卜做汤饮用后易产生饱胀感,有助于减肥。

营养价值

萝卜汤的营养价值较高,含丰富的维生素C和矿物质,还含有多种氨基酸、木质素、莱菔脑、胆碱等成分。

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