1. 豌豆功效与作用及营养价值
热量是111 千卡 / 464 千焦。具体做法如下：
食材：
山药切丁、玉米、豌豆、青椒红椒、香菇
步骤：
1.各种蔬菜都洗干净切小丁
2.锅里倒入少许油烧至七成热，倒入蒜末和葱未炒香以后，倒入香菇丁玉米豌豆炒1分钟
3.然后倒入山药丁翻炒2分钟以后继续倒入青椒红椒翻炒均匀
4.加适量鸡精和盐翻炒分钟出锅即可
2. 四种人不宜吃豌豆
豌豆可以引起尿酸高，对肾脏不好，糖尿病容易合并肾病，糖尿病人最好别吃豌豆。豌豆油脂比较多，吃的多了，可以升高血糖，糖尿病人也不能多吃。糖尿病人适当吃点豌豆可以。但是要注意检查尿酸，检查血糖。注意多吃蔬菜，这个不影响血糖的。
3. 豌豆的功效与作用及营养
豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量较高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
4. 豌豆功效与作用及营养价值与禁忌
豌豆食用并没有什么禁忌食物。
豌豆的食用禁忌（其中并没有不能和其他食物同食）
1、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，但在加工时往往会加入明矾，如果大量食用会使体内的铝增加，从而影响健康，因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。
2、多食豌豆粒会发生腹胀，故不宜大量食用。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。
扩展资料：
豌豆的功效：
1、提高免疫力
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
5. 豌豆是凉性还是热性
豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
6. 豌豆功效与作用及营养价值及禁忌
痛风能吃豌豆吗？关于这个问题痛风是可以吃碗豆的，因为碗豆它的嘌呤含量并不是特别高。但尽量要少吃。痛风饮食禁忌：肉类，例如鸡肠、猪大肠、猪肝、鸡肝、带鱼、乌鱼、鲨鱼、虾米，等等，蔬菜类：紫菜干、香菇、各种酒类都是不可以食用的。
7. 六种人不能吃蚕豆
蚕豆属于种营养价值比较丰富的豆品，适量的吃起到健脾利湿的功效，而且可以促进身体内废物的排除，但是需要注意蚕豆的纤维素含量太高，吃多之后容易刺激胃肠道，引发腹胀现象，而且可能会增加排气。
而且蚕豆中的嘌呤含量比较高，容易增加尿酸，所以痛风患者慎用。
8. 豌豆功效与作用及营养价值是什么
炒豌豆营养价值非常丰富，里面含有大量蛋白质、碳水化合物和叶酸。脂肪含量非常少，适量吃这种豌豆可以有效促进新陈代谢，其中纤维素可以加速身体内废物排出，从而起到润肠通便等功效。
豌豆中维生素具有抗氧化性，可以美白皮肤。其中钙离子还可以增加骨骼强度。
9. 男人吃豌豆能壮阳吗
一、常吃豌豆苗可以使我们树立正确的人生观
二、常吃豌豆苗可以使我们开阔眼界
三、常吃豌豆苗可以滋润我们的心灵
四、常吃豌豆苗可以化解我们的烦恼
五、常吃豌豆苗可以让我们直面困难
六、常吃豌豆苗可以使我们充实
七、常吃豌豆苗可以提高自我修养
八、常吃豌豆苗可以提高表达能力
九、常吃豌豆苗可以提高写作能力
十、常吃豌豆苗可以提高逻辑思维能力
10. 豌豆的功效与作用及营养价值
快豆 (又称作荷兰豆或豌豆) 是一种营养丰富的蔬菜，其营养价值如下:
1. 蛋白质：快豆是一种高蛋白质的蔬菜，每 100 克快豆含有约 2 克的蛋白质。这对于增强肌肉和维持身体健康非常重要。
2. 碳水化合物：快豆是一种低卡路里、高纤维的碳水化合物来源，每 100 克快豆只含有约 40 卡路里的热量。这使得快豆成为控制卡路里摄入的理想选择。
3. 维生素和矿物质：快豆含有多种维生素和矿物质，包括维生素 C、维生素 B6、维生素 K、叶酸和钾等。这些营养素对于免疫系统、身体构造和能量产生都非常重要。
4. 抗氧化剂：快豆富含多种抗氧化剂，如维生素 C 和多酚等，这些抗氧化剂有助于减少自由基对身体的损伤，从而保护身体健康。
5. 膳食纤维：快豆是一种高纤维的蔬菜，每 100 克快豆含有约 3 克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化和维持肠道健康。
综上所述，快豆是一种营养丰富、低卡路里、高纤维的蔬菜，非常适合作为健康饮食的一部分。
11. 豌豆功效与作用及营养价值图片
一、排毒养颜
众所周知，豌豆尖里面含有丰富的营养成分，适当的吃豌豆尖，能够起到排毒养颜的功效。毕竟豌豆尖里面的营养成分，能够调节身体体质，还可以防衰老。
二、含有丰富的营养成分
仔细了解豌豆尖以后发现：豌豆尖含有丰富的营养成分，比如大量的胡萝卜素，维生素C等等。另外豌豆尖当中也含有丰富的钙元素，镁元素，膳食纤维等等。它作为一种碱性食物，人们在日常的食生活中，建议吃豌豆尖的时候，适当的搭配肉类食物，这样可以达到酸碱平衡的作用。
三、改善视力
众所周知，豌豆尖里面含有丰富的营养成分，其实这些营养成分对眼部的健康也有一定好处，比如人们适当的吃豌豆尖可以有效地改善视力，特别是一些经常熬夜的人，适当的吃豌豆尖有众多的好处。
