功能效用
燕麦粥是由燕麦制作而成，燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦粥经过精细加工制成，为深受欢迎的保健食品，具有美白祛斑、延年益寿、补充钙质的功效。
1.美白祛斑
燕麦粥的抑黑能力与目前化妆品常用的美白剂熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
2.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也有一定好处。
3.补充钙质
燕麦粥还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
营养价值
燕麦粥可以有效降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦粥对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。燕麦粥还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。燕麦粥中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也大有裨益。
