功能效用
皇冠梨是蔷薇目蔷薇科植物的一种，果实卵形或近球形，果核小，果肉洁白、质细腻，松脆多汁，果形周正，酸甜适口。具有预防心脑血管疾病、清心润肺、利尿消肿、增进食欲的功效。
1.预防心脑血管疾病
皇冠梨的营养价值丰富，适量食用可以保护心脏、减轻疲劳、降低血压，增强心肌活力，预防心脑血管疾病的发生。
2.清心润肺
皇冠梨性寒、味甘，具有清心润肺、祛痰止咳的功效，对肺结核、气管炎和上呼吸道感染等疾病患者所出现的喉咙干痒、声音嘶哑、痰稠等有一定的缓解作用。
3.利尿消肿
皇冠梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液循环，加快新陈代谢，有利尿消肿的作用。
4.增进食欲
黄冠梨含有较多的糖类物质和维生素，易被人体吸收，具有增进食欲的作用。
营养价值
皇冠梨含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质，热量比同量的其他瓜果高。皇冠梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。皇冠梨中的B族维生素能保护心脏、增强心肌活力。其中的多糖类物质与多种维生素很容易被人体吸收，可以增进食欲，对肝脏也有一定的保护作用。皇冠梨中的果胶含量很高，能润肠通便、预防便秘。
