芸苔，中药材。为十字花科植物芸苔Brassica campeatris L.的嫩茎叶。具有散血，消肿的功效。主治劳伤吐血，血痢，丹毒，热毒疮，乳痈。
别名
胡菜、寒菜、台菜、芸薹菜、薹芥、青菜、红油菜
性味归经
辛，温。
化学成分
含少量槲皮甙和维生素K，并分离出淀粉样蛋白、一种具有高度分枝结构的多糖、一种12S球蛋白。
形态特征
二年生草本，高30-90cm。无毛，微带粉霜。茎直立，粗壮，不分校或分枝。基生叶长10-20cm，大头羽状分裂，项生裂片圆形或卵形，侧生裂片5对，卵形；下部茎生叶羽状半裂，基部扩展且抱茎，两面均有硬毛，有缘毛；上部茎生叶提琴形或长圆状披针形，基部心形，抱茎，两侧有垂耳，全缘或有波状细齿。总状花序生枝顶，花期伞房状；萼片4，黄带绿色；花瓣4，鲜黄色，倒卵形或圆形，长3-5mm，基部具短爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊8-9mm，短雄蕊6-7mm，花丝细线形；子房圆柱形，长10-11mm，上部渐细，花柱明显，柱头膨大成头状。长角果条形，长3-8cm，宽2-3mm，先端有9-24mm的喙；果梗长5-15mm。种子球形，直径约1.5mm，红褐或黑色，近球形。花期3-5月，果期4-6月。
分布区域
主产区是长江流域和西北。
功能
本品具有散血、消肿的功效。
主治
主要用于劳伤吐血，血痢，丹毒，热毒疮，乳痈。
医家论述
1.《千金食治》：主腰脚痹，又治油肿丹毒。
2.《唐本草》：主风游丹肿，乳痈。
3.《本草拾遗》：破血，产妇煮食之。又捣叶敷赤游疹。
4.《日华子本草》：治产后血风及瘀血。
5.《开宝本草》：破瘕结血。
6.《纲目》：治瘭疽、豌豆疮，散血消肿。
7.《随息居饮食谱》：破结通肠。
8.《四川中药志》：治吐血。
