白鹅膏，中药材。为鸭科动物家鹅AnsercygnoidesdomesticaBrisson的脂肪。具有润皮肤，解毒肿的功效。主治皮肤皲裂，耳聋聤耳，噎膈反胃，药物中毒，痈肿，疥癣。
别名
白鹅脂
性味归经
甘，凉。
化学成分
家鹅脂肪的脂肪酸组成，主要有：油酸，棕榈酸，硬脂酸。不皂化物为胆甾醇。
形态特征
体长约60-80cm。嘴扇阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼，黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。
分布区域
以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。
功能
本品具有润皮肤、解毒肿的功效。
主治
皮肤皲裂，耳聋聤耳，噎膈反胃，药物中毒，痈肿，疥癣。
医家论述
1.《别录》：“主耳卒聋，以灌之。”
2.《食疗本草》：“可合面脂。”
3.《日华子》：“润皮肤。”
4.《日用本草》：“疗手足皴裂。”
5.《本草从新》：“祛风，润燥。”
6.《医林纂要·药性》：“治癣秃疮疥。”
7.《本草求原》：“纳耳中，治聋及聤耳。”
