粘豆包的功效与作用及禁忌

粘豆包的功效与作用及禁忌

功能效用

粘豆包又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。粘豆包一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范。具有通便利尿、促进骨骼牙齿的正常发育、滋补五脏、美容养颜等功效。

1.通便利尿

粘豆包含有丰富的钾元素,食用后有助于补充钾元素,促进通便利尿。

2.促进骨骼牙齿的正常发育

粘豆包含有丰富的磷元素,可以促进骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

3.滋补五脏

粘豆包可以帮助养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

4.美容养颜

粘豆包含有丰富的铁元素,有助于补充铁物质,使脸色红润,食用粘豆包有美容养颜的功效。

5.催乳

粘豆包含有丰富的叶酸,可以帮助产妇、乳母催乳。

营养价值

粘豆包主要由黄米面、玉米面、红小豆、姜黄制作而成。黄米面富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。红小豆含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。红小豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,甚至超过绿豆。具有利尿、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的功效。

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