功能效用
山楂茶主要是由山楂和茶叶泡制而成的一款养生茶疗，合理饮用对身体健康有益。其中山楂是一种可食用植物的核果，也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。质硬、果肉薄、酸甜适中、风味独特，在北方常见，既是一种药果、又是一种水果。具有养颜瘦身、降压、活血化瘀、开胃、消食化滞的功效。
1.养颜瘦身
山楂茶中含有维生素等物质，可以有效的减少自由基的生成，并且能够增强体质，有着很好的延缓衰老的效果，有利于女性减肥，可以减少体内脂肪的吸收。
2.降压、活血化瘀
山楂茶可以增强体质，并且能够帮助人体消化，从而达到养肝、消化脂肪的功效。山楂茶中所含有的总黄酮可以有效的治疗动脉粥样硬化，增强心肌的收缩力，对于心绞痛有着比较好的预防效果，对于血管扩张和持久的降压也有效。如果出现行经或经前的小腹疼痛，喝山楂茶是比较好的食疗方法，对于血瘀型痛经也有效果。
3.开胃、消食化滞
山楂茶中所含有的营养成分入胃、脾经，可以达到健脾开胃的效果。山楂茶中所含有的解脂酶则能够促进食物的消化，还有利于老年人保持骨和血液中钙的恒定。
营养价值
山楂茶是一款养生的茶疗，主要原料是山楂和茶叶。山楂茶中的山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。山楂茶中含有大量维生素C与微量元素，能够扩张血管、降低血压、降低血糖，改善和促进胆固醇排泄，降低血脂、预防高血脂发生。山楂茶还能促进消化，山楂茶中含的黄酮类与维生素C、胡萝卜素等物质，可以增强体质、延缓衰老。此外，山楂茶也能活血化瘀，辅助治疗跌打损伤等。
