功能效用
蒲棒是一种中药材，为香蒲科植物长苞香蒲或其同属多种植物的果穗，又叫蒲黄、水蜡烛等。因其喜高温多湿气候，所以多生长在沟渠、池塘、沼泽、湖泊以及河流缓流带。一般在夏季采收蒲棒上的黄色雄花序，然后晒干，碾压后筛取花粉，就制成了中药材蒲黄。具有止血、驱除蚊虫、安神的功效。
1.止血
蒲棒上的花粉可以入药，通常被人们称为蒲黄。止血是中药蒲黄的重要功效之一，它能缩短血小板的凝结时间，平时人们出现外伤、出血、尿血、咯血以及吐血等出血类疾病时，都能直接用中药蒲黄来治疗，治疗时它可以煎水内服，也可以直接外用涂抹在出血的伤口上，能起到快速止血的重要作用。
2.驱除蚊虫
蒲棒晒干之后，将它点燃，其散发出来的气味，能够有效的驱除蚊虫，可以作为天然的蚊香使用。
3.安神
蒲棒上的蒲绒还能够用来制作成枕头，长期枕它可以起到安神镇惊、调节血脂的作用。
4.治疗胃痛
蒲棒水下的茎和嫩芽能够食用，是比较知名的一种水生蔬菜，人们将它称为蒲菜。它含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。味道清香可口，食用后不仅具有清热凉血的效果，还能够补中气、治疗胃痛。
营养价值
蒲棒中蒲黄的花粉含异鼠李素的甙、廿五烷、挥发油及脂肪油约10%。脂肪油含游离的棕榈酸和硬脂酸约30%，谷甾醇约13%，此外尚含棕榈酸、硬脂酸及油酸的甘油酯、α-香蒲甾醇。宽叶蒲黄的花粉含水分16%、粗蛋白18.9%、粗淀粉13.31%、糖6.47%、粗脂肪1.1%、灰分3.7%。蒲棒中的糖有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖占97%，松二糖等双糖类约1.5%，低聚糖约0.5%。
