莲雾，又称丁当果、洋蒲桃、爪哇蒲桃等，是一种热带水果。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，放在地上又像一个莲台，故名莲雾。
莲雾有黑珍珠和红宝石两大品种，均果色鲜艳，果味清甜，具有苹果的芳香。
营养功效
1.莲雾除了含有铁、锌、钼等矿物质外，还含有维生素B1、B2，对人体具有一定的保健作用，同时它的脂肪含量比较低，吃了以后不会发胖。
2.莲雾性味甘平，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。
3.莲雾所含糖分和热量都很低，糖尿病和高血压患者也可适量食用。
4.果实汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效；莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处；莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。
5.莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
6.莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
