哪些鱼类的EPA、DHA含量比较高?

哪些鱼类的EPA、DHA含量比较高?

哪些鱼类的EPA、DHA含量比较高?

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来自新疆伊宁市的网友“边之”回答

普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

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