吃椰菜花能抗氧化和抗癌? 隶属分类:健康问答,综合保健,亚健康调理,抗衰老疲劳 来自山东省青岛市的网友“令听筠”回答 除了含有丰富的维他命A、C之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。