功能效用
罗汉果泡水，是一种由罗汉果泡制的味道甘甜、气味醇香的养生茶饮，而罗汉果主产于桂林市临桂县和永福县的山区。泡水喝有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
1.润肺止咳
中医方面认为服用罗汉果泡水之后具有很好的润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，所以在身体患有伤风感冒、贪多咳嗽、便秘以及气管炎的时候服用，能够起到一定的辅助治疗的效果。
2.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，故罗汉果泡水对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
3.减肥
罗汉果中也含有大量的罗汉果苷，这是一种非糖性的甜味品，其甜度较高，泡水喝时给人甘甜的口感，但是其并不会形成脂肪，反而还具有清除血管中血脂的作用，对减肥还有促进作用。
4.抗癌防癌
由于罗汉果中含有大量的维生素C，泡水后饮用，能够很好的预防身体患有坏血病以及癌症，同时对于肌肤能够起到很好的滋养作用，令容颜更加的年轻。
5.益寿延年
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，故罗汉果泡水有抗衰老的作用。中医认为罗汉果泡水能益寿延年，现代医学也认为，对延缓衰老有一定的作用。
营养价值
罗汉果泡水营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
1.罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，泡水喝可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
2.罗汉果含有D-甘露醇，这类物质具有一定的止咳作用，此外，罗汉果性寒，泡水喝有清热润肺的作用，能在一定的程度上祛痰清肺。
3.现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，用其泡水可以用来辅助治疗糖尿病。
4.罗汉果泡水中含有的葫芦烷类甘味糖苷罗汉果苷V对TPA促癌具有抑制作用，因此表明了罗汉果泡水具有抗癌功能。
