什么好吃的食物含胶原蛋白?

什么好吃的食物含胶原蛋白?

什么好吃的食物含胶原蛋白?

隶属分类:健康问答,美容护肤,美容保养,保湿补水

来自河南省洛阳市的网友“求书蝶”回答

富含胶原蛋白的食物,例如:猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮,软骨含量较高。 据营养学家们分析,每百克猪皮中含蛋白质
26.4%,为猪肉的
2.5倍,而脂肪却只有
2.27克,为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质,主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料,能使人体皮肤长得丰满、白嫩,使皱纹减少或消失,使人显得年轻。

推荐阅读