一到夏季，就容易肝火旺盛，很多人都有过这样的经历，很难受，脸上冒痘，牙痛等等一系列症状，怎么才能降火呢？看看这些食物可以帮助你。
一、南瓜银耳羹
材料：银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量
做法：
1、银耳冷水泡发，去蒂，撕小朵;
2、南瓜去皮，去瓤，切小块，洗净待用;
3、银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键煮开10分钟，再倒入南瓜块煮开10分钟后，按保温键焖煮30分钟;
4、最后，放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
肝火旺盛适合吃的水果
1、西红柿，虽算不上水果，但其营养丰富，同样能清澈解毒，平肝去火。
2、梨，生津止渴，养血生肌，清热降火，富含糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
3、性温的水果：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、金橘、石榴、木瓜、松子仁、樱桃等水果。
4、性平的水果：李子、葡萄、橄榄、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、山楂等水果。
5、草莓，中医认为其有去火功效，能清暑、解热、除烦。
食之道，博大精深，需要细细研究。有肝火旺盛症状的朋友们，可以试一试上面的方法，希望能帮到大家。
