炒决明子是中药决明子经炒制而成，决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而得名。
功能效用
1.清肝明目
用于肝火上炎或肝经风热所致目赤肿痛，羞明多沮。肝火者，常配伍夏枯草、石决明、栀子等；风热者，常配伍桑叶、菊花、木贼等；若肝肾不足、青盲内障，常与沙苑子、枸杞子、生地等同用。
2.润肠通便
用于肠燥便秘，可单味研末或煎水服，亦可配伍火麻仁、郁李仁等。
此外，本品与黄芩、菊花、钩藤等同用，可治疗肝阳上亢之眩晕、头痛。
现代常用于急性结膜炎、角膜溃疡、习惯性便秘、高血压、高胆固醇血症等。
药理作用
炒决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。炒决明子具有α-羟基，可与金属元素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。
其中富含的维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。
其中蒽醌类中的大黄素甲醚对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌等26种细菌均有抑制作用。
含有大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
