葱花鸡蛋饼的功效(香葱鸡蛋饼的营养)

葱花鸡蛋饼的功效(香葱鸡蛋饼的营养)

1. 香葱鸡蛋饼的营养

一周可以吃七次煎饼

原料

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面粉 (250克)

芝麻 (2克)

鸡蛋 (20克)

香葱 4克

植物油 6ml

韭菜 5克

五香粉 4克

花椒粉 3克

茴香粉 2克

盐 5克

1/首先将面粉放入盆中,打入鸡蛋。

2/然后加水拌成糊状。

3/接着加入香葱,韭菜 、五香粉、花椒粉、茴香粉、盐搅拌均匀。

4/随后取出电饼铛,给电饼铛预热,再上刷油。

5/之后将面糊摊在电饼铛上煎。

6/几分钟后,给面饼翻个面继续煎。

7/煎熟后即可起锅了。

 

2. 香葱鸡蛋饼的营养功效

鸡蛋饼还可以叫鸡蛋大饼。鸡蛋饼,既美味营养,又是一道饱腹的主食。小时候,每当挑食的我,对米面厌倦时,妈妈便会摊上这样一张,香喷喷的香葱鸡蛋饼,让年幼的我笑逐颜开。

蛋饼中还能加入各种应季的食材,擦入脆嫩的西葫芦丝,便成了好吃的糊塌子。

3. 鸡蛋葱花饼有营养吗

早餐:小米粥、炒黑木耳、白煮蛋

早点:南瓜羹

午餐:芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤

午点:小米粥

晚餐:青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。

早餐:肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉

早点:红薯泥

午餐:黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点:小米南瓜粥

晚餐:莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐

早餐:香煎太阳蛋 核桃豆浆 果酱面包午餐:枸杞鸡丁 西兰花彩蔬小炒 黄豆猪蹄汤晚餐:葱爆羊肉 香菇炒油菜 桂圆乳鸽汤点心:藕粉糊 芒果酸奶。

早餐:芹菜粥 鸡蛋葱花饼 白灼时蔬

午餐:青椒肉片 姜汁菠菜 牛蹄筋花生汤

晚餐:木耳炒鸭片 鸡丝腐竹 莲子猪肚汤

点心:山药粥 胡萝卜包

月子做好,对宝妈以后的身体有非常重要的影响。

4. 香葱鸡蛋饼的营养成分

用料面粉 100克鸡蛋 几个牛奶或者水 适量盐 2克圆生菜 几片肠 几根胡萝卜 半根土豆,可不放 1个香菜,可不放 适量小香葱,可不放 适量沙拉酱 适量酱料: 蒜蓉辣酱 2勺甜面酱 1勺或者其他喜欢的酱 适量

街边鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

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准备工具。酱先调匀,甜面酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,甜辣酱,黑胡椒酱等等,可以单独一种,或者选自己喜欢的方式混搭。

步骤 2

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面粉加2克盐,用水和成面糊,冷水或者牛奶都可以,面糊要自己掌握好稠度是慢慢流动那种,就和成外边路边卖鸡蛋饼那种稠度的面糊,不能太干也不能太稀了。 胡萝卜切丝,土豆切丝焯水,香菜小葱切小段。圆生菜洗净控水备用。

步骤 3

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肠切开先锅里煎一会儿,两面微微变色。

步骤 4

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电饼铛预热后,选薄饼键,第一张刷一层薄油,之后可以看情况刷油。放入一汤勺面糊。

步骤 5

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用竹蜻蜓顺时针旋转涂抹均匀成圆饼。 旋转速度要快,否则面糊没等摊好就凝固了。 面糊不要多,饼要薄。

步骤 6

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微微定型翻面。

步骤 7

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鸡蛋打入小碗,筷子或者手动打蛋器打散,倒入饼上,涂匀。喜欢芝麻的趁着蛋液没凝固撒点黑芝麻,等十几秒,略微有些许定型的蛋液了,翻面。

步骤 8

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翻面,用刷子均匀刷酱,放葱花,香菜末,胡萝卜丝,火腿肠,焯熟土豆丝,圆生菜等,挤上沙拉酱。

步骤 9

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包起来,即可出锅。

步骤 10

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懒得切土豆丝了,香菜葱也没放。

5. 香葱鸡蛋饼的营养与功效

答永泰葱饼热量500大卡,葱饼是福建省莆田城乡盛行的一种特色风味小吃,又叫油饼,制作原料主要有面粉、鸡蛋、花生油等,口味鲜美,营养丰富。葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼,烹饪简单,味道鲜美,其做法是将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来。

6. 葱花鸡蛋饼有什么营养

鸡蛋葱花饼的做法

1.葱花切碎放入碗中备用

2.鸡蛋打入2个再碗内

3.将切好的葱花和准备好的面粉倒入碗中并加入适量的盐并搅拌均匀,必要时可以加入适量的水

4.锅内倒入油开始煎制,当饼略成金黄时将其翻过来交换煎制

5.出锅啦,我又煎了根火腿肠,很好吃哦,

7. 香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单?

豆芽菜,韭菜,等都可以。鸡蛋饼营养丰富,制作简单美味,很受人喜欢。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

8. 葱花鸡蛋饼的营养价值

鸡蛋饼不是鸡蛋煎饼!鸡蛋饼有好几种做法,可以根据自己的口味选择自己喜欢的,我们最常做的就是“葱花鸡蛋饼”。

做法如下:鸡蛋3个,面粉一小碗,葱花香菜切碎一小碗,花椒面适量,芝麻适量,食用油2小勺,食用盐、温水

鸡蛋打散加入温水调匀,在加入剩下材料混合成流动性很好的面糊。

面糊调好后稍微放置一会,大约10分钟左右,然后开始摊饼子。小火,平底锅中放少量食油,锅微热后,将面糊用勺子均匀摊入平底锅中,待一面凝固以后在翻个面,煎到微黄即可出锅,出锅前撒上芝麻。

一道香喷喷的“葱花鸡蛋饼”就做好了!

9. 香葱鸡蛋饼的营养价值

用料:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。

做法:

1,准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,一份大约三分之一。

2,往三分之二的面粉里加入100克开水,用筷子搅拌成絮状,往另外三分之一的面粉里加入凉水,同样搅拌成絮状。

3,往面絮里加入大约20克植物油。

4,用手将面絮揉成均匀的面团,面团摸起来要十分柔软,不能硬,摸起来有点像耳垂的柔软度,盖上保鲜膜至少醒面半小时,或者放入冰箱冷藏过夜。

5,醒好的面团倒在台面上,用手再次将面团揉至光滑细腻的状态,面团如果有些粘手就提前在台面上撒适量的干面粉。

6,将面团用刀分成四份,每份的重量都尽量一致。

7,将每份面团分别揉成圆形,用手压扁,然后擀成圆形的薄片,抹上一层植物油,撒上一层薄薄的盐,撒少许干面粉,撒盐是为了调味,撒油和面粉能做个简单的油酥,有油酥做出来的葱油饼就会层层起酥。

8,往面饼上撒一层小葱,喜欢就多放一些,不喜欢吃可以少放一些,然后像图中一样切一刀,从一边转圈卷起来。

9,卷好的面团底部用手捏紧收口,不然煎饼的时候底部容易散开,小葱会漏出来。

10,将包好的面剂子竖起来,尖的一端朝上,粗的一端在下。

11,用手掌心把面团压扁,用力不要太猛,如果卷面剂子的时候不小心会卷入很多空气,用力猛压就会把饼皮胀破。

12,用擀面杖将面团擀成薄薄的饼状,如果擀的时候会粘擀面杖,也可以在面团上撒一些干面粉防粘的。

13,准备一口受热比较均匀的不粘锅,平底锅也可以,锅内刷一层薄薄的油,中小火预热。

14,把饼胚放入锅中,两面煎黄即可,煎另一面的时候也记得刷一层油,这样饼的两面都会变得焦酥,上色特别漂亮。

15,依次用同样的方法把饼全部煎好就可以了,这个饼十分柔软,层层能撕开,跟千层饼一样,好吃又好看,喜欢面食的朋友一定不要错过。

10. 葱香鸡蛋饼的家常做法

可以的。但是要注意温度和火候。不要太大。会导致糊。

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