1. 榴莲壳的功效与作用禁忌
能吃。
做法如下：
材料：榴莲壳250克，鸡肉500克，食盐、生姜、红枣、枸杞各适量。
做法：
1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状。
2、红枣、核桃、枸杞洗净备用、
3、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出。
4、将所有的食材放入炖锅中，枸杞除外。
5、然后放入生姜，加入足量清水。
6、大火煮沸后转小火继续煮3-4小时。
7、出锅前10分钟放入枸杞。
8、最后加入适量食盐调味即可
2. 榴莲壳有什么作用和功效
2因为榴莲皮富含多种营养物质，如维生素C、钾、镁等，泡脚可以促进血液循环、缓解疲劳、舒缓肌肉酸痛，同时还有很好的去味效果。
3在泡脚时，可以加入适量的盐和姜片增强效果，每次泡脚时间不宜过长，最好控制在20-30分钟左右，泡完后擦干脚部并保暖。
3. 榴莲壳炖排骨的禁忌
榴莲核炖排骨是一道特色的美食,以榴莲核和排骨为主要材料,配以多种草药和调味料,口感独特,营养丰富。
步骤如下:
1. 将榴莲核洗净,去除果核中心的硬壳,用刀轻轻切开果核。
2. 将排骨洗净,切成小块。
3. 将榴莲核和排骨放入炖锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,期间适当翻动排骨和榴莲核,保证炖制均匀。
4. 加入适量的草药和调味料,例如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等,继续炖煮5分钟,即可关火。
5. 榴莲核炖排骨即可出锅,口感鲜美,香味浓郁,是一道值得一试的美食。
4. 榴莲壳白瓤怎么保存多久
1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右。
3、冷冻保存
榴莲其实是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好，并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用。
第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
吃不完的榴莲果肉怎么保存：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味啦！
刚买回来的榴莲怎么保存：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的哦。
已经成熟的榴莲怎么保存：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
5. 榴莲壳的功效与作用禁忌症
榴莲皮没有特别的作用。
因为榴莲皮并不含有大量营养成分，也没有特别的药用价值。
一些人可能会使用榴莲皮来泡茶，但这种做法并没有明确的科学证据证明其功效。
因此，可以说榴莲皮没有什么特别的用处，仅仅是一种可以吃的榴莲产物的副产品。
6. 吃榴莲的7大禁忌
榴莲不能与牛奶同吃的，吃了以后会觉得不适。吃榴莲不能喝酒的。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，吃榴莲不能喝可乐。可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。吃榴莲容易上火，火气大的人不可以吃榴莲的。榴莲的禁忌是比较多的，在这方面应当注意的。
7. 五种人不宜吃榴莲
麻醉类
限制携带物品清单：
1、喷雾类：保湿喷雾、补水喷雾、雅漾喷雾、颐莲喷雾、定妆喷雾、防晒喷雾、止汗喷雾、发胶、摩丝、冷烫精、空气清新剂、染发剂、杀虫剂等带有自喷压力容器的喷雾不能超过150ml。
2、吸烟类：香烟最多可以带50条；打火机最多可以带2个；安全火柴最多可以带2小盒。
3、其他：指甲油、去光剂不能超过50ml。
禁带物品明细清单
1、消毒类：84消毒液、医用酒精、酒精喷雾、酒精免洗凝胶、过氧乙酸消毒液、酒精消毒液、双氧水消毒液等。
2、刀具类：瑞士军刀、美工刀、餐刀、菜刀、陶瓷刀、水果刀、屠宰刀、尖头剪刀等。
3、五金工具类：大扳、铁锤子、斧子、铲子、臂力器、甩棍、警棍等。
4、食品类：自热火锅、自热米饭、自嗨锅、活螃蟹、活虾、活鱼、未密封的榴莲等。
5、宠物类：猫咪、狗狗（导盲犬除外）、兔子、仓鼠、乌龟、龙猫、蛇、蜥蜴、水獭、刺猬等。
6、燃料、气体类：煤油、汽油、天然气、柴油、液化石油气、氢气、一氧化碳、甲烷、乙烷、乙烯、丙烯、丁烷、乙炔等。
7、自燃、易燃类：油漆、稀料、苯、乙醚、丙酮、松香油、闪光粉、红磷、黄磷、白磷、赛璐珞、固体酒精、油纸、碳化钙（电石）、镁铝粉、钠、钾、锂等。
8、枪支、子弹类：玩具枪、仿真枪、电击枪、射钉枪、催泪枪、气枪、猎枪、运动枪、发令枪、麻醉注射枪、消防灭火枪、道具枪、钢珠枪、手枪、步枪。机枪、防暴枪、冲锋枪及其子弹等。
9、爆炸类：各种烟花爆竹、烟火药、引火线、炸弹、烟幕弹、照明弹、燃烧弹、信号弹、催泪弹、手榴弹、毒气弹、炸药、雷管、导火索、手雷等。
10、毒物、腐蚀类：老鼠药、杀虫药、农药、砒霜、氰化物、苯酚、硒粉、水银、盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钾、氢氧化钠等。
8. 榴莲壳的功效与作用禁忌和副作用
1.榴莲壳的养生效果极好，并且吃法丰富，既可以煎盐水去火，也可以作为煲汤的食材，非常的养颜美容。
2.榴莲壳内部的白瓤煲汤，具有补血益气、滋润养阴的功效，特别适合女性在夏季饮用，煲出的乳白汤汁还可以对肌肤有美白保养的功效。
3.将榴莲壳内的白瓤经过提炼后产生的有机粉状，用来泡水喝，可以消除体内的铜、铅等重金属。
4.取适量的榴莲壳白瓤，切成小块，与排骨一起放入高压锅内熬汤，出锅时加些盐即可使用，非常的鲜美。
9. 吃完榴莲千万别碰5种食物
猫咪怕榴莲是因为榴莲中含有的气味和成分对猫的身体健康有害。榴莲中含有较高浓度的硫化物、甲基丙硫醇以及其他的化学物质，这些物质对猫的身体起到兴奋作用，导致猫疯狂地咬啃榴莲，而同时影响猫的呼吸系统和肠胃健康，还有一部分维生素成分不适宜猫咪的身体吸收，对它们造成了不良影响。虽然榴莲对猫咪的身体有害，但是对于人类而言，榴莲却是一种非常美味的水果，富含丰富的营养成分，可以增强人体免疫力，提高消化功能，而且口感也非常香甜。但是建议，在与宠物猫相处中，需要注意不要在猫咪的面前食用榴莲，以免猫咪被诱惑到食用了榴莲，导致身体不适。
10. 榴莲核最简单的吃法
1、煮榴莲核
榴莲核可以用盐水煮着吃，在做的时候需要准备适量食用盐和清水，还要准备清洗干净的榴莲核，把它直接放到锅中，加入准备好的食用盐，再放入清水加热煮开，然后用中火煮半小时，煮好以后取出叫卖，用手去掉它的外皮就可直接食用。
2、煲汤
榴莲核还能用来煲汤喝，在用它煲汤的时候要把准备榴莲核和鸡骨头以及冬瓜还粉丝等多种食材，把鸡骨头洗净，用沸水焯一下，再把榴莲核洗净一起入锅加入准备好的冬瓜和清水煮开后用小火煲半小时，再把准备好的粉丝放进去，随后放入适量食用盐和葱花调味，继续煮10分钟，煮好以后淋上麻油就能出锅食用。
3、炒榴莲核
榴莲核炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要把榴莲核洗净放在淡盐水中浸泡三四个小时以后取出晾干表面水分，把它直接放在干净的铁锅中，用小火慢慢炒，炒到里面的果仁熟透以后取出，降温以后去掉外皮就能吃，炒好以后的榴莲核可以当零食吃，滋味特别好。
11. 吃一瓣榴莲相当于吃了多少饭
每100克榴莲之中含有150大卡以上的热量。它的营养价值很高，含有大量的维生素c，号称维生素c之王。
除此之外还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，能够增强身体的免疫力，并且可以营养神经。含有的维生素b族可以改善睡眠，含有的维生素e能够延缓视力疲劳。
