萝卜粉条鸡蛋汤的做法大全家常做法(大萝卜粉条汤的做法大全家常)

萝卜粉条鸡蛋汤的做法大全家常做法(大萝卜粉条汤的做法大全家常)

1. 大萝卜粉条汤的做法大全家常

材料

白萝卜200克,粉丝1小把、虾皮少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、萝卜切丝,虾皮冲一下,粉丝用热水泡软。  

2、起锅热油爆香葱姜,放萝卜煸炒片刻放2碗水。  

3、水开后,放粉丝、虾皮,再放盐、鸡精调味。

4、萝卜丝软时即可出锅。 

2. 东北萝卜粉条汤的做法窍门

1、食材:红萝卜适量,粉丝适量,骨头汤适量,香菜适量,盐,味素适量,粉丝适量。

2、准备红萝卜一个,洗净,去掉萝卜顶,取适量切成丝。

3、取粉丝适量,用水冲洗干净备用,香菜洗净切段。

4、事先煮好的猪骨汤,取适量烧开。

5、放入粉丝,中火煮开。

6、放入萝卜丝,中火煮开,煮至萝卜丝软。

7、放入盐,味素,出锅盛入碗中,撒上香菜,美味可口的萝卜汤就做好了。

3. 大萝卜炖粉条的做法大全

用料

粉条适量,白萝卜一个,葱姜适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,盐,油适量,鸡精适量,粉条适量

步骤

1粉条用温水泡软,淋干水分,白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

2.白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

3.葱姜切丝,干辣椒切小段,花椒,八角适量

4.热锅凉油放入花椒,八角煸香(用小火)

5.放入葱,姜,干辣椒煸炒出香味

6.倒入萝卜大火翻炒片刻,加入适量盐,生抽,老抽翻炒均匀入味,倒入适量清水,

7.最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透,加入少许鸡精调味即可

4. 大萝卜粉条汤的做法大全家常菜

翡翠排骨汤

主料:肋排适量

白菜适量

红薯粉条适量

蒜适量

姜适量

辅料:

醋0.5勺

生姜4块

葱(香菜)

做法步骤

1.排骨焯水。

2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋

3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了

排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时➕白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡

5. 如何做萝卜条炖粉条汤

食材

主料:白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。

调料:蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

做法

1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;

2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;

3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟;

4、热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;

5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;

6、然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。

6. 萝卜粉条汤怎么做

用料

白萝卜 一只

虾皮 一把

龙口粉丝 一卷

猪油 一克

萝卜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

热锅凉油炒香小虾皮,加入切成四分之一形状的薄片的白萝卜,炒至萝卜透明。

步骤 2

萝卜透明后加入凉水,大火烧开小火慢炖十分钟。

步骤 3

十分钟后打开锅盖可见乳白汤汁,加粉丝盖盖再小炖五分钟,开锅加入猪油、盐和鸡精调味。如有白胡椒粉亦可加入适量。

步骤 4

盛入盆中,待温度稍降即可加入葱花和香菜末。

7. 萝卜丝粉条汤的做法大全家常

食材用料

青萝卜一根,鲜肉一块,鸡蛋两个,海米一小把,面粉少许,食盐适量,鸡精适量,姜适量

做法步骤:

步骤 1

准备材料

步骤 2

青萝卜腚(哈哈!做这个汤可以说是废物利用),洗净控水擦成细丝

步骤 3

擦成的萝卜丝放进小碗中备用

步骤 4

鲜肉切丁

步骤 5

鸡蛋搅匀备用

步骤 6

锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味

步骤 7

加入鲜肉丁炒熟

步骤 8

再葱姜丝翻炒

步骤 9

然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气

步骤 10

加适量的清水,大火烧开

步骤 11

碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用

步骤 12

开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

步骤 13

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,

步骤 14

等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味

步骤 15

喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道

推荐阅读