西红柿鸡蛋炒面好吃吗(西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做)

西红柿鸡蛋炒面好吃吗(西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做)

1. 西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做

西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。

2. 西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做视频

【制作主料】:湿面半斤、西红柿2个、鸡蛋2个

【制作调料】:生抽3勺、蚝油2勺、香油1勺、西红柿酱1勺、大蒜2瓣、香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把面条准备好,最好是湿面、香葱清洗干净、西红柿也清洗干净备用。

【步骤二】:把西红柿切成大小适宜的块、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后装盘备用。

【步骤三】:把准备好的鸡蛋打入碗中,放入几滴白醋,然后用筷子搅拌均匀备用。

【步骤四】:锅中添水大火烧开,把湿面下入锅中煮熟,湿面容易熟,一般下锅烧开煮1分就可以。

【步骤五】:把煮熟的面条捞出来放入准备好的冷水中泡凉,然后捞出来把水沥干放入盘中,放入3勺生抽和1勺香油,搅拌均匀备用。

【步骤六】:炒锅放一勺油,大火烧热至6成热后,把鸡蛋到里边炒熟,划成小块先盛出来备用。

【步骤七】:锅中留底油,把蒜末放里边炒出香味后把西红柿到里边炒出汁,放入一勺西红柿酱,翻炒均匀。

【步骤八】:西红柿酱翻炒均匀后,把煮熟的面条和炒熟的鸡蛋,放入一勺蚝油,大火翻炒均匀。

【步骤九】:把面条翻炒均匀后,出锅装盘后撒上葱花就可以开吃了。

3. 西红柿鸡蛋炒面条怎么做

主料

面条250克

辅料

青椒一个

西红柿一个

黄瓜半个

鸡蛋一个

配料

韩国辣椒酱适量

酱油适量

鸡蛋炒面的做法步骤

1.配料切丝,我还放了少许白菜丝

2.西红柿切丁

3.鸡蛋打成蛋液

4.面条先用煮锅煮至八成熟,捞出过水备用

5.把鸡蛋炒熟备用

6.另起锅放油,放葱,炒香西红柿

7.放入白菜丝

8.再放入黄瓜丝

9.炒至五成熟时放辣椒酱和酱油,以及少许盐

10.炒至八成熟时

11.放入面条炒匀

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12.最后放入鸡蛋,炒匀

13.放入少许蒜,面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了

14.成品

4. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃窍门

用料

西红柿1个,鸡蛋2个,面条1人份,菠菜若干,腊肠或者火腿肠2个

做法

1、先在锅里放水,等水开了再往锅里下面条,面条煮熟后捞出过凉水。

2、再将两个鸡蛋炒熟盛出备用。

3、然后起锅烧油,下葱花腊肠(火腿)炒出香味。

4、最后放入番茄、菠菜、面条和炒好的鸡蛋,再往锅里放一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,大火翻炒5min出锅。一碗番茄炒面就做好了哦!

扩展资料

番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,番株高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10~40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5~9枚,卵形或矩圆形,长5~7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。是一种喜温性喜光的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。

番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐。

5. 西红柿鸡蛋炒面的做法大全家常窍门

面条(生)200克

辅料

西红柿1个

 大香肠1个 ,鸡蛋2个 ,盐自己的喜好 ,耗油5克 ,酱油少许 ,鸡粉可加可不加 ,葱少许

1

将西红柿切碎 ,鸡蛋打碎,面条煮熟放入冷水中,香肠切片

2

锅中放油,放入鸡蛋,抄熟放碗中

3

锅中放油,放入葱花,炒香放入香肠西红柿和鸡蛋,再放入耗油鸡粉酱油盐放入面条炒一下出锅

6. 西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做的

西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。 西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。

7. 西红柿鸡蛋炒面放什么调料

用料

碱面 200克

炒面酱汁:

生抽 15克

老抽 5克

蚝油 5克

糖、盐 各1克

四款快手炒面‼️一种㊙️酱汁搞定的做法步骤

步骤 1

首先调一个酱汁,这几款炒面都用的这个酱汁,意外发现都很好吃!我用的木勺子,为了方便大家复制口味,我把方子调味料克数精准化,供参考

步骤 2

辣椒肉沫炒面:准备所有材料,辣椒和胡萝卜切碎,肉沫中加适量生粉和生抽拌匀备用,锅中加水,水开放入碱面,煮2分钟即可,捞出过冷水备用

步骤 3

锅中倒入适量食用油,油热倒入肉沫翻炒至断生,再倒入辣椒沫和胡萝卜沫,翻炒片刻,加入煮过的面条和准备好的酱汁,翻拌均匀即可

步骤 4

很辣很舒服的面,怕辣的可以减少辣椒用量

步骤 5

番茄鸡蛋炒面:准备所有材料,锅中加水,水开放入碱面,煮2分钟即可,捞出过冷水备用,番茄和火腿切片,小葱切碎

步骤 6

锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋炒匀成型后倒入番茄和火腿继续翻炒片刻,加入少许清水有利于番茄出汁,然后加入煮过的面条和调好的酱汁,翻拌均匀,撒上适量葱花即可

步骤 7

酸甜开胃,好吃

步骤 8

香菇火腿鸡蛋炒面:准备所有材料,锅中加水,水开放入碱面,煮2分钟即可,捞出过冷水备用,香菇和火腿 小白菜切片

步骤 9

锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋液,快速翻炒,凝固以后倒入香菇 小白菜 火腿片,翻炒至白菜变软,加入煮过的面条,倒入酱汁,翻炒均匀即可

步骤 10

小朋友特别爱吃的一款面

步骤 11

葱油炒面:准备所有材料,锅中加水,水开放入碱面,煮2分钟即可,捞出过冷水备用,小葱三根舍成段,小米辣一根

步骤 12

锅中倒入适量食用油,大概15克左右,倒入葱段,中火煎至葱段香味全出,捞起葱段关火,倒入提前准备好的酱汁,转动锅子,让酱汁混合均匀以后,倒入煮过的面条,和切好的小米辣丁,翻拌均匀即可(想要多做点葱油备用,可以多翻倍葱和油的用量)

步骤 13

撒上葱花白芝麻装饰,香气扑鼻,辣椒随个人喜好加入

8. 西红柿鸡蛋炒面好吃吗怎么做才好吃

西红柿炒鸡,西红柿鸡蛋炒面,西红柿鸡蛋炒面怎么炒才最好吃呢?

我的回答就是先把西红柿和鸡蛋先炒了,先炒鸡蛋,把鸡蛋油热了,先把鸡蛋放入锅里,把鸡蛋炒出香味儿,然后再放入西红柿,然后再放入各种材料,然后搅拌均匀,把西红柿和鸡蛋先炒好了,然后再放入面条,一吵就好吃了

9. 西红柿鸡蛋面炒鸡蛋的做法

里面放葱,少许酱油。放盐。白糖。耗油

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