1. 甜菜的功效与作用及食用方法
豆腐皮包甜菜
豆腐皮包甜菜是一道简单，清热、解暑的家常菜，含有丰富的维生素A、C，矿物质钙、铁等，可以补充人体所需的营养物质。
用料：甜菜500克、豆腐皮150克、香油、糖、生抽。
做法：
1、准备一锅热水，把豆腐皮放进去烫一下；
2、然后把甜菜也放进去；
3、焯至转色后取出来；
4、沥干水份，把甜菜切碎；
5、放进碗里，加入适量的生抽与香油、糖，拌均匀即可；
6、取一块豆腐皮，放在案板上；把甜菜放中间，搓成长条；然后包起来即可。
2. 甜菜叶的最佳吃法
甜菜叶是可以发酵用来喂牛的，具体方法：用500 倍农盛乐EM原液喷洒已洗净的容器，再把原、料切碎装入 ，每填高10 厘米喷洒一次农盛乐EM原液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，最后在料面多喷些农盛乐EM原液，盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。
若表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。水分含量是否适度是影响青贮料质量的重要条件，注意层层之间水分的衔接，不得出现夹干层，（青贮料含水量以手抓拧扭不滴水，松后有明显水份为度）。青贮料饲喂，初期不宜多，畜禽要有适应时间，可掺一部分精料或配合饲料，畜禽适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。
3. 甜菜根的功效与作用图片
甜菜根又称为红甜菜根、根甜菜、红菜头、紫菜头等，起源于欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中，在我国北方有少量种植。近代科学研究证明，甜菜根含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，确实不负“宝菜”的胜名。
4. 甜菜的功效与作用及食用方法图片
1、种植条件
甜菜对种植的环境还是有一定的要求的。一般来说，甜菜都是种植在温带或寒温带地区。其次就是种植地是在向阳的、地势相对平坦的土质疏松、肥力充足的排水浇灌方便的地块。还有就是要进行轮作，不能重茬，否则会影响甜菜的产量和质量。
2、催芽
甜菜的种子外壳比较坚硬，难以吸收水分，如果不经过处理的话，是不容易出芽的。那么我们在种植之前，就需要对甜菜种子进行处理，通常都是先用五十度左右的温水浸泡种子，在浸泡的过程中要不断地搅拌，使它们受热均匀，这样能保证种子充分的吸收水分。浸泡十二个小时后捞出，沥干水分，即可进行播种。
3、播种
播种是适时早播，一般是等地表温度温度在五度左右的时候，就可以进行播种了。其次就是播种的时候我们一般是采用甜菜专用气吸式膜上或膜下精量点播机点播进行播种，播种的时候要直、播种要均匀、深浅要一致。播种的行间距一般是五十到六十厘米左右，株间距为二十到三十厘米左右。
5. 甜菜图片
是一种水果，又名莲雾。
也叫洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾果实汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效。莲雾水分含量大对皮肤好处。
