1. 补铁蔬菜排行
在大蒜洋葱菠菜中，菠菜中含铁元素较高。菠菜在许多蔬菜中都有很高的铁含量。按100g计算,我国菠菜平均含铁量为27mg,这一数值在蔬菜家族中绝对名列前茅,因此,平时多吃菠菜,不管是凉拌、热炒还是做汤,都是可以补铁的。
而大蒜每100克含铁仅0.4毫克，洋葱每100克含铁仅0.6毫克。所以菠菜铁的含量最高。
2. 十大补铁水果蔬菜
铁的水果蔬菜品种有很多，像我们一般常见的有黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜等等。除此之外，还有香蕉、香菇、花菜、豇豆、荠菜等。其中，黑木耳的含铁量最高，因此缺铁的人可以多加食用。所以在日常生活中补铁要适量。
3. 补铁的蔬菜有哪几种
其实蔬菜的含铁量并不高, 含铁量高的是木耳和蘑菇.
每100克黑木耳中含铁185毫克
其次是芝麻酱,每100克芝麻酱酱含铁58毫克
蔬菜主要补充各类维生素,当然各种微量元素也有相应补充.
菠菜的含铁量不高，每100克含铁1.6～2.9毫克
芹菜含铁量较高,每100克含铁8毫克左右
100克的干紫菜含铁33毫克
所以你说的三种食物中, 是紫菜的含铁量最高
4. 补铁蔬菜排行榜
菠菜、茼蒿、发菜、苋菜等含铁量较高，但它们所含的铁是植物性来源铁，人体不易吸收，非素食人群建议选择动物性食品来补铁。素食者可尝试多食用菌菇、鲜豆类、菠菜等，并搭配水果，获取矿物质和维生素C，促进铁吸收。
补铁的膳食建议如下：
（1）动物性食品中的血红素铁是补铁的最佳选择，包括动物血、内脏、红肉、水产等。但是内脏类食材不建议高血脂、痛风患者食用，也不建议健康人群天天吃，以免嘌呤和脂溶性维生素过量摄入，不利于健康。正常情况下，每月食用动物内脏2~3次，每次20~50g即可。
（2）菠菜、茼蒿、发菜、苋菜等含铁量较高，但它们所含的铁是植物性来源铁，人体不易吸收，建议非素食者优先选择动物性食品获取铁；对于素食者，可尝试多食用菌菇、鲜豆类、菠菜等蔬菜，并搭配水果，获取促进铁吸收的维生素C。
如果通过饮食，缺铁的症状仍无法改善，应及时就医，合理补充铁剂，不可自行用药。
5. 哪些蔬菜补铁效果好
补铁的蔬菜有菠菜、荠菜、海带、紫菜、苋菜、西红柿、芹菜、苜蓿、黑木耳、黑豆、香菇、蘑菇、发菜、黑芝麻、胡萝卜、南瓜、芦笋、莲藕、生菜、扁豆、豌豆、黄花菜、油麦菜、金针菇、雪里蕻、小青菜、红萝卜缨、黄豆等。其次，体内缺乏铁元素的人群还可以食用动物肝脏、动物血、牛肉、瘦肉、阿胶、羊肉、蛋黄、红糖、桂圆、樱桃、桃子、红枣、杨梅、无花果、菠萝、橙子、葡萄等。
6. 十大补铁蔬菜排行榜
粮食不能大补铁的，补铁的食物主要是绿叶蔬菜，另外搭配维他命C。
7. 补铁蔬菜排行榜最新
含铁量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、香菇、花菜、豇豆等。水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。
除了以上这些蔬菜和水果以外，含铁量高的食物还有很多，如鸡蛋黄、动物肝脏等
