胆汁，中药材。为猪科动物猪 Sus scrofa domesticus Briss.、牛科动物牛Bos taurus domesticus Gmel.及羊Capra hircus L.、雉科动物鸡Gallus gallus domesticus Briss.等的胆汁。具有清热解毒，利湿，止咳，通便的功效。主治急、慢性气管炎，小儿肺炎，百日咳，小儿惊风，抽搐，烦热，目赤，黄疸，破溃型淋巴结结核，肠炎，痢疾，便秘。
别名
苦胆汁
性味归经
苦，寒。
化学成分
牛胆汁含胆酸盐10-15%，主要为牛胆酸与甘胆酸的钠盐。此外，含有胆红素、胆绿素及卵磷脂，并含少量胆甾醇、胆碱、粘朊、脂肪及尿素等。
功能
本品具有清热解毒、利湿、止咳、通便的功效。
主治
急、慢性气管炎，小儿肺炎，百日咳，小儿惊风，抽搐，烦热，目赤，黄疸，破溃型淋巴结结核，肠炎，痢疾，便秘。
药理作用
1.镇咳：实验证明胆酸钠具有中枢性镇咳作用。而去氧胆酸钠、牛黄胆酸钠均无明显的镇咳作用。
2.对呼吸中枢兴奋性的影响：注射胆酸钠20毫克/公斤后，肺牵张反射中的呼吸停止持续时间延长，亦即呼吸中枢处于抑制状态。
3.对平滑肌的作用：胆酸钠具有扩张支气管平滑肌的作用，其作用慢而持久；能拮抗毛果芸香碱的收缩作用。而去氧胆酸钠则无明显的作用。此外胆酸钠小量兴奋肠肌（增加紧张性及节律性），大剂量则抑制肠肌的兴奋性。对血管平滑肌有扩张作用。
4.对离体蛙心的作用：主要表现抑制作用，使收缩振幅减少，但紧张性提高；高浓度可使心脏停止于收缩期。
5.抑菌试验：对呼吸道常见的甲型链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、卡他球菌等均有较好的抑制作用。牛、羊、猪三种动物的胆汁对结核杆菌均有抑制作用，其中以羊胆汁最强。在羊胆汁中起抑菌作用的主要成分是牛磺胆酸钠及去氧胆酸钠。
