香鼬，中药材。为鼬科动物香鼬Mustela altaica Pallas.的肉。具有解毒的功效。主治肉食中毒，药物中毒，唇疮。
性味归经
甘，温；归心、脾经。
化学成分
香鼬分泌物含丁烯基硫醇，异戊基硫醇，甲基丁烯基硫醚；肌肉含肌红蛋白A及B，还含肽类，氨基酸，脂类，甾类，色素等；子宫含孕甾酮；胆汁含胆酸。
形态特征
体形似黄鼬，但比较小。体重100-200g，体长21-34cm，尾长10-16cm。体细长，四肢短。雄体比雌体大。上唇，下颌皆白色，颜面部和耳背面棕色。体背褐黄色或棕黄褐色，腹面淡黄色中橘黄色而显白。背中央呈淡褐色，足部有时杂有白色。夏毛色泽较深，背面的颜色几近于棕褐色。
分布区域
分布于东北及内蒙古、山西、甘肃、新疆、云南等地。
功能
本品具有解毒的功效。
主治
肉食中毒，药物中毒，唇疮。
医家论述
《中国药用动物志》：“有解毒的功能。主治唇疮、食物中毒、药物中毒等症。”
