蔗鸡的功效与作用及禁忌

蔗鸡，中药材。为禾本科甘蔗属植物甘蔗SaccharumsinensisRoxb.节上所生出的嫩芽。植物甘蔗，为我国南方各地常见有栽培植物。具有清热生津之功效。主治消渴。

性味归经

甘，寒。入脾经。

形态特征

甘蔗，别名竹蔗《中国植物志》。多年生草本。秆高约3米，粗2-5厘米，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2毫米；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主脉，长40-80厘米，宽约20毫米。花序大型，长达60厘米，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12毫米，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5毫米，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小纤毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3毫米，第2内稃披针形，长约2毫米。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4毫米，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。