牛含水，中药材。为玄参科植物野胡麻DodartiaorientalisL.的根及全草。具有清热解毒，祛风止痒的功效。主治上呼吸道感染，小儿肺炎，气管炎，扁桃体炎，急性乳腺炎，淋巴结炎，尿道感染，荨麻疹，湿疹，皮肤瘙痒，神经衰弱。
别名
多德草、紫花草、刺儿草、倒打草、道爪草、牛汉水、牛哈水
性味归经
苦，凉。
化学成分
地上部分含莫桑甙等环烯醚萜甙。
形态特征
多年生草本，高15-50cm。无毛或幼嫩时疏被柔毛。根长而粗壮，带肉质，须根少。茎直立，单生或数支丛生，有多回细长分枝，具棱角，扫帚状，近基部被棕黄色鳞片。叶疏生，茎下部的对生或近对生，上部的常互生；无柄；叶片宽条形，长1-4cm，全缘或有疏细齿。总状花序顶生，花常3-7朵稀疏；花梗极短；花萼近革质，萼齿5，三角形，近相等；花冠紫色或深紫红色，长1.5-2.5cm，花冠筒长筒状，上唇短而伸直，卵形，先端2浅裂，下唇宽圆形，3裂，中裂片突出，舌状，喉部有两条着生多细胞腺毛的皱褶；雄蕊4，2强，花药紫色，肾形；子房卵圆形，花柱伸直，无毛。蒴果圆球形，褐色，具短尖头。种子卵形、黑色。花、果期5-9月。
分布区域
分布于内蒙古、甘肃、新疆、四川。
功能
本品具有清热解毒、祛风止痒的功效。
主治
上呼吸道感染，小儿肺炎，气管炎，扁桃体炎，急性乳腺炎，淋巴结炎，尿道感染，荨麻疹，湿疹，皮肤瘙痒，神经衰弱。
药理作用
利胆作用：用本植物地上部分提取的环烯醚萜甙类制剂（Ⅰ）50mg/kg灌胃，1次给药后，大鼠在4h内的胆汁分泌量比对照组增加6.8%；连续给药7d，作用明显增强，4h内的胆汁分泌量比对照组增加16.6%。在多次给药惰况下，于胆汁分泌量增加的同时，胆汁中胆酸盐含量增加18.5%，胆固醇排泄量增加23.4%，胆红素的形成与分泌增加23.9%。Ⅰ不但对正常大鼠有利胆作用，对腹腔注射D-半乳糖胺致急性肝功能障碍的大鼠也有明显的利胆作用。
医家论述
1.《内蒙古中草药》：“祛风止痒。主治皮肤瘙痒，荨麻疹，湿疹。”
2.《沙漠地区药用植物》：“清热解毒，散风止痒。主治上呼吸道感染，肺炎，气管炎，扁桃腺炎，淋巴结炎，泌尿道感染，神经衰弱，皮肤瘙痒，荨麻疹，湿疹，预防感冒。”
