野木瓜的功效与作用及禁忌

野木瓜的功效与作用及禁忌

功能效用

野木瓜略大于苹果,果实呈椭圆形,暗黄色果皮,一般于9-10月收获。采收后果实纵剖成2-4瓣,果肉向上晒干或置于沸水中烫后,取出晒干即可食用。野木瓜具有保肝护肝、和胃化湿、丰胸的功效。

1.保肝护肝

野木瓜含有齐墩果酸,这种物质具有护肝降脂、抗菌消炎的功效,对四氯化碳引起的急性肝损害有保护作用。野木瓜中还含有一种防止亚硝胺合成的物质,亚硝胺是促成肝癌的首要物质,故常食野木瓜具有保肝护肝的功效。

2.和胃化湿

野木瓜中含有蛋白酶的物质,蛋白酶具有分解蛋白质的作用。饱食时食用野木瓜,可有效分解胃内的蛋白质,改善胃蠕动,促进肠胃消化。

3.丰胸

野木瓜中含有丰富的维生素A和丰胸激素,能刺激卵巢分泌雌性激素,从而起到丰胸的功效。

营养价值

野木瓜中含有丰富的木瓜酶、维生素A、维生素B、维生素C及钙、磷等多种矿物质。野木瓜中还含有大量的胡萝卜素、蛋白质、蛋白酶、柠檬酶等营养元素,具有和胃化湿,保护胃肠道的作用。野木瓜中还含有反丁烯二酸、皂苷、苹果酸钾盐、齐墩果酸、绿原受乙酯、咖啡酸、绿原酸、乌头酸、黄酮、鞣质等物质,适量食用对人体健康有利。

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