功能效用
黑加仑原名黑茶藨子，别名旱葡萄、黑豆、茶藨子等，分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆。黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。具有护齿、护肝、改善视力等功效：
1.护齿
黑加仑含有较丰富的维生素C，且黑加仑中抗氧化的成分非常丰富，能够确保维生素C对人体作用和效果。因而黑加仑能够保护牙齿，坚固牙龈。
2.护肝
黑加仑中抗氧化的生物活性物质非常多，比如花青素酚酸类的物质以及维生素等，可以保护肝脏，从而让身体变得更加健康。
3.改善视力
人体眼球接受过强的光线刺激时会对视网膜造成损伤，诱导视网膜产生大量自由基，形成脂质过氧化和活性氧，视网膜感光细胞功能发生障碍，就会导致视力受损，多吃黑加仑能够为人体补充保护视力所需的抗氧化剂，改善视力。
4.抗衰老
黑加仑中含有一些多糖类的营养物质，以及抗氧化性的物质，这些物质进入体内都具有非常好的抗氧化性的功能，能够消除自由基，起到缓解衰老的作用。
5.补气补血
黑加仑具有补血益气，健胃生津，滋肾养肝的功效，女性多吃黑加仑，能够有效缓解生理期手脚冰凉，腰痛，贫血等现象，每天吃一小把黑加仑果敢，连续吃七天就能改善相关症状，气色也能得到有效恢复。
营养价值
黑加仑中蛋白质和碳水化合物的含量都比较丰富，而碳水化合物中葡萄糖占有40％左右，而果糖则占将近60％，葡萄糖可以直接帮助身体补充能量，而果糖进入体内，不仅能够帮助补充能量，而且还能够抑制身体对蛋白质的消耗。黑加仑中的色素，大多属于一种水溶性的天然色素。因而可以抑制阻碍由于一些激素等物质，在体内引起血小板凝固的现象，黑加仑能够预防血管内血小板的凝固所引起的血栓以及动脉硬化等现象，而且效果非常突出。黑加仑中柠檬酸等有机酸的含量也比较丰富，这些物质可以将血液中所积存的乳酸排出体外，且还能够抑制体内新的乳酸的产生，所以黑加仑能够帮助恢复体力，改善疲劳，还能增强食欲。
