功能效用
苹婆果,梧桐科常绿乔木,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。苹婆的树干通直,高可达20m,树皮褐色。适量食用苹婆果具有养胃、清肠道、杀虫等功效。
1.和胃消食
苹婆果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一起烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。
2.杀虫
苹婆果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上攻时出现的腹痛,用苹婆果治疗效果明显,治疗时可以把苹婆果和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,使腹痛症状明显减轻或者消失。
营养价值
苹婆果含蛋白质、粗纤维、磷、钙等,能储存和提供热能、维持大脑功能必需的能源;调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、增强肠道功能、解热温胃、治蛔虫、止呕、养肝胆、明目去翳。苹婆果富含维生素A,维生素A具有明目,辅助治疗多种眼疾,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。