功能效用
冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。具有美容、保护肝脏、补充能量等功效。
1.美容
冰糖葫芦多是用山楂和冰糖制作而成，它含有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能延缓衰老。另外女性多吃冰糖葫芦，还能分解身体内的脂肪，对减肥瘦身有一定的好处。
2.保护肝脏
冰糖葫芦对人类的肝脏有很好的保护作用，它能降脂也能抗氧化，平时食用可以减少脂肪在肝脏部位的堆积，能预防脂肪肝，也能减少肝硬化的发生。
3.补充能量
冰糖葫芦含有大量的糖分，这些糖分进入人体以后会转化成能量被人体吸收和利用，可以让人们快速恢复体力。
营养价值
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。
