牛奶枣的功效与作用及禁忌

功能效用

牛奶枣，又名青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等。牛奶枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，享有“热带小苹果”的美誉。具有增强免疫力、保护肝脏、镇静安神等功效。

1.增强免疫力

牛奶枣的食物保健功效非常不错，糖分含量大，另外加上多种维生素，对人体具有较强的补养作用，在生活中适当的食用牛奶枣，可有效增强抗病能力和身体的免疫力。

2.保护肝脏

牛奶枣对于人体的肝脏健康很有益，经常吃牛奶枣可以减少肝脏方面的疾病。

3.镇静安神

牛奶枣具有非常不错的镇静安神的功效，其中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，适当的食用牛奶枣能帮助人体缓解压力，有效预防和缓解失眠症状。

4.抗过敏

牛奶枣具有不错的药用作用，适当食用，可以抑制抗体的产生，具有抗过敏的功效。

牛奶枣营养丰富，碳水化合物、粗蛋白、维生素C、维生素A等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量及可溶性固形物含量均较高。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，一般人群均可食用，可作为日常补益水果食用。