功能效用
黑桃，也叫黑桃皇后，原产于浙西山区，是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种，其各种营养成分都远远超过其他品种，如维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。黑桃不仅味美多汁，而且营养丰富，具有补气益血、缓解水肿、活血润肠的作用。
1.补气益血
黑桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
2.缓解水肿
黑桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
3.活血润肠
黑桃桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
4.降血压
黑桃有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
5.增加肌肤弹性
黑桃含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用。
营养价值
黑桃里含有丰富的葡萄糖、有机酸、蛋白质、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。在中医的角度上来说，黑桃味道甘甜，酸，性温，能生津止渴，润肠通便，活血化瘀。黑桃糖分很高，像一些比较偏瘦的人，经常吃黑桃，可以强壮身体，改善皮肤状况，使皮肤红润有光泽，低血糖的病人也可把桃子当做辅助食疗的水果，经常吃黑桃，能补充维生素C。桃子的含铁量很高，对气血不足者大有益处。
