功能效用
醋栗又名灯笼果，为醋栗科植物山麻子的果实，浆果球形，径7至9毫米，红色，果期7至8月，采取成熟果实，晒干。具有保护肠胃、治疗贫血、保护心脑血管的功效。
1.保护肠胃
醋栗可以保护肠胃，因为醋栗里面的果胶对胃黏膜有一定的保护作用，它可以让肠胃不受到各种食物的刺激，从而保护肠胃。
2.治疗贫血
醋栗对再生障碍性贫血有一定的治疗作用，因为醋栗里面含有维生素C，对这种类型的贫血有医治作用。
3.保护心脑血管
醋栗可以软化心脑血管，降低血脂血压。
营养价值
醋栗含有很高的营养价值，有人体所需要的18种氨基酸、维生素、铁、钾、锌等矿物质，而且里面含有的糖分也不高，含有的维生素比其他水果要高达好几十倍。
另外，含有很多微量元素，可以促进人体的成长发育等。
