功能效用
淡盐水是指浓度较低的食盐水，具有排毒养颜、预防心脑血管疾病、杀菌消炎的功效。
1.排毒养颜
一般吃过晚饭后食物的残渣在肠道里停留很长时间，再加上一晚上没有喝水，肠道中的细菌、霉菌就会发酵，产生有害物质。有些人常常觉得反胃或早晨起床后嘴里有异味，就是由于胃内产生的腐食残渣所致。而清晨起床后，空腹饮用一杯温开的淡盐水，可以清洗残渣、消毒杀菌，防止因结肠过度吸收水分而导致便秘，还可以预防慢性胃炎，提高自身免疫功能。
2.预防心脑血管疾病
饮用淡盐水后，可迅速被机体吸收，起到稀释血液、增加血流量的效果，若长期饮用，可预防脑血栓、动脉硬化等心脑疾病的发生。
3.杀菌消炎
食盐水中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。若有肝火牙痛症状，使用淡盐水漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。患者发生的牙床出血，多数因为胃火旺盛所致，若用盐水早晚漱口1次，能起到清理胃热、止血消痛的功效。
营养价值
淡盐水中的主要成分是水和氯化钠。淡盐水中大部分成分为水，水具有清洁的功效，能够使用淡盐水清洗小面积创伤上的灰尘。淡盐水中含有氯化钠成分，是人体内非常重要的电解质成分，能够维持细胞渗透压、维持物质交换，对于腹泻引起的轻微脱水症状，可以口服淡盐水进行缓解。
