功能效用
熟鸡内金是鸡胃里不规则的长椭圆形的片状物，有明显的波浪式皱纹，长约5厘米，宽约3厘米，表面金黄色、黄褐色或黄绿色，老鸡的鸡内金则微黑，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。气微腥，味淡微苦，以干燥、完整、个大、色黄者为佳。具有健胃消化、治疗小儿疳积、治疗肾虚遗精等功效。
1.健胃助消化
熟鸡内金具有消食、健胃、助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高消化能力，使胃运动功增强，加快胃排空。
2.治疗小儿疳积
熟鸡内金可以用于治疗饮食积滞、小儿疳积，广泛用于米、面、薯、乳、肉等各种食滞症，病情较轻者只需将其研磨服用即可。
3.治疗肾虚遗精
熟鸡内金可以用于治疗肾虚遗精、遗尿。治遗精可与芡实、菟丝子、莲肉等同用；治疗遗尿则与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
4.治疗结石
有胆、肾、尿道结石者可以用熟鸡内金、玉米须一起煎汤服用，服用期间不得吃肝脏、肥肉、蛋黄。
营养价值
熟鸡内金里面含有丰富的微量胃蛋白酶、角蛋白、多种维生素以及淀粉酶，而且还含有赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、多种微量元素，能够让胃肠的消化能力变得更好，而且也可以让胃液分泌量变得更多，这样胃部的排空速度就能变快，是生活中比较常见的一种中药材。
