功能效用
油甘果也有“油金子”之称，吃起来又苦、又酸，食用后甘凉。市场上有野生油甘果和水果型油甘果两种。与野生油甘果相比，水果型油甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。无论何种类型的油甘果，均具有润肺止咳、抑制细菌、延缓衰老的功效。
1.润肺止咳
油甘果对于润肺止咳有一定的功效，它能够保护肠胃，而且对于治疗口干舌燥有比较好的生津止渴的功效，能够刺激人体胃酸以及唾液的分泌，以此缓解食欲不振的情况。
2.抑制细菌
油甘果当中含有抑制细菌生长和繁殖的物质，尤其对于一些细菌类的疾病具有除菌功效，经常使用油甘果熬煮的水泡脚，对于治疗脚部的细菌和真菌感染，具有比较明显的抑菌效果。
3.延缓衰老
油甘果对于人体有比较好的延缓衰老和延年益寿的作用，尤其是它当中含有的油脂成分具有美容养颜的功效，而且油甘果能够促进肠胃的蠕动和消化，防止便秘，帮助减肥。
营养价值
油甘果是一种高维生素的水果，它不但含有丰富的维生素C，还含有维生素B1以及维生素A，是人体各器官所必需的营养成分，被人体吸收以后，能提高身体免疫力。此外，油甘果中也含有一定量的氨基酸，是人体正常代谢时必需的营养成分，能促进脑部发育，也能延缓衰老，平时多吃一些油甘果，可以补充丰富的氨基酸，特别是天门冬氨酸以及丙氨酸等成分。每天食用100g油甘果，能满足人体对氨基酸的正常需要。
