功能效用
芹菜籽粉是芹菜籽加工研磨而成的，是芹菜籽的浓缩，其养生功效是非常好的。具有预防高血压、壮骨、延缓衰老、消肿利尿的功效。
1.预防高血压
芹菜籽粉能预防高血压，其中有天然的降压成分，长期服用降血压作用比药物还要出色，可以辅助降低过高的血压。
2.壮骨
芹菜籽粉中含有多种人体必须的微量元素，其中钙与磷的含量都特别高，这些物质可以促进骨骼发育，也能预防小儿软骨病和中老年人高发的骨质疏松。
3.延缓衰老
芹菜籽粉中含有天然的油醇和芹菜素，以及亚油酸、黄酮类物质和微量元素硒，这些物质被人体吸收以后，可以促进身体内自由基的分解，也能减少对身体的伤害，可以延缓衰老，提高身体素质。
4.消肿利尿
芹菜籽粉能利尿消肿，还具有排气的功效，能预防腹水以及肾炎等多种常见病的发生。
营养价值
芹菜籽粉中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、粗纤维以及钙、磷、铁等成分。芹菜籽粉中所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用即可起到降血压、降血脂的作用，长期食用能使血压平稳，且无任何毒副作用，对于治疗高血压有着特殊效果。
