茶叶中含有的茶多酚，其是一种黄酮类化合物，这种化合物可以刺激血管，进而增强血管的弹性和通透性，从而起到降低血压，以及防治高血压的作用。同时，茶多酚总还含有一种成分，叫儿茶素，这种物质也能起到明显的降压作用。
此外，茶叶中还含有多种矿物质，如铁、镁、锌等，这些矿物质也能起到降血压的作用。还有，茶叶不仅可以降低血清总胆固醇水平，还可抑制血小板聚集，这都有利于防治高血压及心脑血管并发症。
虽然茶叶可以降血压，但是由于茶叶中还含有咖啡碱等活性物质，喝茶过多反而会导致血压升高，因此高血压患者可以喝茶，但一定要适量。此外，高血压患者在选择茶叶的种类时，也需注意。
一般来说，以下两种茶较适合高血压患者饮用。
1.绿茶
有研究表明，绿茶中含有大量的多酚，这种物质可起到一定的降压作用。但是需要注意的是，绿茶中也含有一定的咖啡因，咖啡因对血压的影响不容忽视，因此高血压患者应选择含咖啡因较少或完全不含咖啡因的绿茶饮用。而且绿茶偏寒凉，体质虚寒的高血压患者也不宜饮用过多。
2.芙蓉茶
所谓的芙蓉茶就是用芙蓉花泡的茶水。据现有研究显示，芙蓉花中含有大量的抗氧化物质，这些物质可以起到辅助降压的作用。但同样需要注意的是，芙蓉茶与利尿药同服，则会导致血压升高。因此，如果是服用利尿药降压的高血压患者，则不建议喝芙蓉茶。
