小米蕉是广东海南地区的水果之一，珠三角地区又叫粉蕉。主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，酸甜可口，芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
营养功效
1.小米蕉营养高、热量低，小米蕉的营养成分有：蛋白质、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、维生素（A、B6、C、E、F）、胡萝卜素、膳食纤维、生物碱及钙、磷、铁、钾等无机成分。更难得的是，小米蕉几乎不含胆固醇。
2.小米蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，食物纤维含量丰富，而热量却很低，是减肥的最佳食品。小米蕉富合维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皲裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。
3.小米蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，膳食纤维含量丰富，而热量却很低。因此，小米蕉就成了减肥的最佳食品，成为女士们最爱的水果。
功能作用
1.荷兰科学家研究证明：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是小米蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，可以有效地减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。
2.睡前吃小米蕉，有镇静的作用。
3.小米蕉可以预防中风和高血压，起到降血压、保护血管的作用。美国科学家证实，连续一周每天吃两根小米蕉，可使血压降低10%。如果每天吃5根小米蕉，其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50%。
4.小米蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。常吃小米蕉能够健脑，小米蕉还是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助我们的大脑制造血清素。
5.小米蕉皮也含有某些杀菌成分。如果有人的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎，不妨把小米蕉皮敷在上面，肯定会有意想不到的好效果。
