清明菜的功效与作用及食用方法、禁忌

清明菜的功效与作用及食用方法、禁忌

清明菜,中药名。为菊科植物鼠曲草的嫩茎叶或地上部分。各地分布。具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。

别名

佛耳草、鼠曲草、鼠耳、淡黄香青、棉花菜、寒食菜、追骨风、清明耙。

性味归经

甘、平,无毒。归肺经。

营养成分

清明菜每100克嫩茎叶含水分88克,蛋白质3.1克,脂肪0.6克,热量192.46千焦,粗纤维2.1克,糖类7克,灰分2.4克,钙218毫克,磷66毫克,铁7.14毫克,维生素B10.03,维生素B20.24毫克,胡萝卜素2.19毫克,维生素C28毫克,烟酸1.4毫克。

功能主治

补中益气,化痰止咳,暖脾止泻。主治消化性溃疡,高血压,非传染性溃疡及创伤,感冒咳嗽,支气管炎,风湿腰腿痛。

药理作用

1.具有扩张局部血管的作用。

2.降血压的作用。

3.治疗消化性溃疡。

4.镇咳、镇痛。

5.养肝明目的作用。

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