榆钱的营养价值及功效与作用

榆钱的营养价值及功效与作用

榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口。

别名

榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、榆菜。

功能作用

清热安神:榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

利尿消肿:榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时榆钱还可通过利小便而消肿。

止咳化痰:榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

和胃健脾:榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃,治食欲不振。

功主治

主治失眠、食欲不振、小便不利、水肿、烧烫伤、妇人带下、小儿疳积等病症。

性味:性平,味甘、微辛。

功效:具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、利水杀虫等功效。

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