桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成。
功能作用
桂花乌龙中含有乌龙茶，所以除了一般茶叶具有的提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
1.桂花乌龙茶散发浓郁迷人花香，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的功效。
2.桂花乌龙茶有美容功效，可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
3.桂花乌龙茶具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
4.桂花乌龙茶对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效，能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。
5.桂花乌龙茶可治疗口干舌燥与胀气，以达养身润肺、消除肠胃不适的功效，还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。
名茶知识
茶之工艺：桂花乌龙的加工工艺为茶坯处理、桂花鲜花处理、窨花拼和、散通花热、起花等。
茶之产地：根据茶坯的不同，产地不同，主要是福建和广西等地。
舌尖品味：桂花乌龙的外形条索粗壮重实、色泽褐润；冲泡的香气高雅隽永；滋味醇厚回甘，汤色橙黄。
健康饮茶：桂花乌龙茶散发出浓郁迷人的花香，能舒缓紧张情绪，经常饮用可净化身心、平衡神经系统，达到提神的功效。
