白瓜子，又名冬瓜仁、冬瓜子、瓜犀、瓜瓣等，为葫芦科植物冬瓜的种子。全国大部地区均产。
营养成分
白瓜子内含脂肪（不饱和脂肪酸占80%以上，主要是亚油酸）、皂苷、尿素、尿素分解酶、氨基酸（瓜氨酸、精氨酸等）、腺嘌呤、甘露醇、葫芦巴碱、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸及磷、钙、铁、钾、钠、锌、锰等元素。
性味归经
味甘，性微寒。归肺、大肠经。
功能主治
白瓜子具有清肺化痰、消痈排脓、清利湿热的功效，主治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、脚气、水肿、淋证等。
1.清肺化痰
用于痰热咳嗽，常与前胡、贝母、杏仁等同用。
2.消痈排脓
用于肺痈，肠痈。治疗肺痈，常与芦根、桃仁、薏苡仁同用，即苇茎汤（《备急千金要方》）；治疗肠痈，常配伍大黄、丹皮、芒硝、桃仁，即大黄牡丹皮汤（《金匮要略》）。
3.清利湿热
用于水肿，淋证，带下，常与其他利水渗湿药同用。
药理作用
白瓜子含尿素分解酶、皂苷、脂肪油、蛋白质等。白瓜子不仅有利尿作用，而且能促进干扰素生成，对机体免疫有促进作用，并对胰蛋白酶有抑制作用。
